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Centomila presenze in due giorni a Piazzola sul Brenta
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Centomila presenze in due giorni a Piazzola sul Brenta
Caseus si conferma un successo
Estone il formaggio straniero premiato
Caseus, Festival delle DOP, Mostra dei Fiori e Mostra Felina, nella totalità delle due giornate a Villa Contarini, secondo le stime, sono arrivate circa 100.000 persone. Soddisfazione per i produttori e nuovi spunti per la prossima edizione. Un pellegrinaggio che ha premiato anche le novità, tra cui Note di Formaggio, con 160 persone che hanno partecipato ai concerti nel piano nobile.
Consegnato per il secondo anno anche il premio al miglior formaggio straniero, scelto dai parte delle 80 persone che hanno partecipato alle degustazioni al buio; a trionfare il Caseificio Viinamardi Talu condotto da Denis Pretto, italiano che da oltre 12 anni ha avviato un’attività casearia a Talu in Estonia che ha conquistato i palati con il Pecorello Classico, 10 mesi stagionatura, 100% latte di pecora.

Tutte le forme in mostra sono state vendute ad un prezzo simbolico grazie all’iniziativa “Forme di Solidarietà” il cui ricavato, assieme al ricavato della cena inaugurale tenuta il 2 ottobre, sarà devoluto alle associazioni vicine all’evento Fondazione Città della Speranza, Life Inside Onlus, Fondazione Lucia Guderzo e Fondazione Veneta per la Terapia Cellulare del Diabete.
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Direttore Claudio Gasparini
Giornalista, iscritto all'O.d.G. Veneto dal 1988, collaboro anche con altre testate giornalistiche cartacee, on-line e radiofoniche. Coautore del libro "Eccomi... una storia d'amore con Dio" pubblicato nel 2015. Cavaliere della Repubblica e dell'Ordine Equestre del Santo Sepolcro di Gerusalemme. Socio Lions, Officer e coordinatore della rivista distrettuale.