Categoria: Enogastronomia
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L’Associazione Nutrichef porta il benessere a Hostaria 2026
Showcooking, grandi maestri dell’impasto e nutrizionisti insieme per un weekend all’insegna di
Tutte le strade del vino portano a Hostaria
Dal 16 al 18 ottobre la dodicesima edizione del Festival del Vino
Il Monte Veronese DOP “d’Allevo” di Malga Presidio Slow Food
Il Monte Veronese DOP, il cui nome fa riferimento al termine dialettale
Italia e Spagna: le altre realtà del Brandy
Il brandy, il cui nome deriva dal termine olandese brandewijn, che significa
Il trionfo dell’eccellenza casearia – Caseus chiude un’edizione da record di pubblico e grandi formaggi in vetrina
Per la prima volta riunite tutte le 53 DOP d’Italia in un
Caseus 2026 – Padova capitale del formaggio italiano
Stefani “Filiera strategica” Riunite per la prima volta tutte le 53 DOP
Isola della Scala – Fiera del Riso, grande successo nel primo weekend
Caselle vince ancora il Palio delle Contrade Un weekend da tutto esaurito
SFIDA AL TEMPO – 120 mesi sui lieviti per il Pinot Nero di Ongaresca
Un Metodo Classico Pas Dosé nato per esplorare la longevità degli spumanti
Sommacampagna – Al Mercato della Terra Slow Food arriva il primo Cooking Show “Dalla Sporta alla Padella” a cura dell’Associazione Cuochi Scaligeri Verona
Domenica 20 settembre alle ore 11 Il format tornerà ogni terza domenica
CASEUS 2026 – 536 Formaggi in gara
In programma oltre un centinaio di iniziative tra degustazioni guidate, cooking show.
CERVIM, MONDIAL DES VINS EXTRÊMES 2026
Una fotografia della viticoltura eroica in 22 paesi 84 Gran Medaglie d’Oro
Brandy, la comparsa del distillato
Originario dell’Europa, il brandy è un distillato ricco di storia, ottenuto dalla distillazione di vino o